Le creazioni di Officine Frida: Un connubio tra saperi sartoriali e sostenibilità
Capi e accessori che rappresentano il connubio tra sapere sartoriale e sostenibilità: le creazioni di Officine Frida Arts & Crafts portano con sé l’arte e l’essenza di Matera. Tutti i materiali scelti per gli articoli dell’officina della handmade sustainable fashion sono di altissima qualità, provengono per lo più da aziende locali e sono selezionati con […]
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I robottini artigianali: a Matera una seconda vita per i materiali di recupero
L’artigianato a Matera non è solo sinonimo di antica tradizione. Quasi a ridosso dei Sassi è possibile imbattersi, nella fucina artistica della città, piazza del Sedile, in un luogo che ha le sembianze di una vera e propria bottega del legno e lo è… O meglio, è una “Robottega”, nata dall’intuizione di Massimo Altieri. Sono […]
L’aria di montagna, l’ingrediente “segreto” della Pasta di Stigliano
A Stigliano, in provincia di Matera, la pasta racconta la natura e l’identità del luogo in cui viene prodotta e lavorata. La Pasta di Stigliano nasce nel comune omonimo della montagna materana, dove si può godere di un’aria pulita e salubre. Quella da cui proviene il grano destinato a diventare “pasta di Stigliano” è, infatti, […]
Non solo a Natale: il panettone ad Acerenza si apprezza tutto l’anno
C’è un luogo in Basilicata dove si può mangiare il panettone tutto l’anno. È il laboratorio di Tiri, eccellenza nella realizzazione dei lievitati di tutto lo stivale. Ad Acerenza, nel cuore dell’Alto Bradano, in uno dei borghi più affascinanti della regione, si produce il panettone pluripremiato Tiri. Quella operata da Tiri con il suo lievitato […]
Rafano lucano, il “tartufo dei poveri”
La radice dal sapore piccante usata secondo la tradizione in cucina e come potente rimedio medicamentoso A Potenza è conosciuto come u tartuf’ d’i povr’, il tartufo del povero, nel resto d’Italia è il rafano lucano. Ma comunque lo si chiami, questo prodotto è un’eccellenza della Basilicata, amato per il suo sapore particolare e per […]
Vùlture DOP, l’olio extravergine del vulcano
Ambrato e dai riflessi verdi, il Vùlture DOP è diverso da ogni altro olio, e racconta la campagna da cui proviene. Un olio che racconta la terra. Così può essere descritto l’Olio Extravergine di Oliva Vùlture DOP, prodotto che si distingue per il suo sapore dolce, lievemente amaro e con un leggero retrogusto piccante. Un […]
Lucanica di Picerno, la salsiccia della Basilicata
Speziata e dall’inconfondibile aroma di finocchio selvatico, la lucanica ha una storia antica e un gusto che mette tutti d’accordo Insignita del marchio IGP nel 2018, la Lucanica di Picerno è una salsiccia radicata nella tradizione della Basilicata. Fu il popolo italico dei Lucani a cimentarsi per primo nella creazione di questo insaccato, mentre il […]
Caciocavallo Silano, il formaggio più famoso del meridione
Prodotto in 5 regioni, tra cui la Basilicata, il Caciocavallo Silano mette d’accordo tutti con il suo gusto intenso. Il Caciocavallo Silano è uno dei formaggi più antichi del meridione e deve il suo nome alla particolare legatura a coppie che consente di farlo stagionare “a cavallo” di una pertica. La denominazione “silano”, invece, deriva […]
Olio Lucano, l’extravergine che sa di Basilicata
Anche la Basilicata ha il suo olio IGP: l’Olio Lucano racconta la sua terra d’origine e incanta tutti con il suo gusto dalle note aromatiche. L’armonia tra le note olfattive e gustative è la caratteristica più spiccata dell’Olio Lucano, extravergine d’oliva prodotto in Basilicata e dal 2020 insignito del marchio IGP. Merito della qualità della materia […]
Grottole ha il suo loft esclusivo: A’ Terravecchia
Volete provare un’esperienza unica e dormire in uno dei borghi più incantevoli della provincia materana? Il b&b casa vacanze “A’ Terravecchia” fa al caso vostro: nel centro storico di Grottole c’è questo splendido loft che dal 2019 raccoglie turisti e curiosi da tutto il mondo. L’appartamento, che si sviluppa su due piani, è di proprietà […]
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