Basilicata Golosa - Ricette
Salsiccia pezzente con patate stufate
Passaggi 1. Bollire le uova in un pentolino pieno di acqua salata, lasciarle cuocere per circa 10 minuti in modo da averle ben sode. Eliminare il guscio e schiacciarle con una forchetta, poi aggiungere il prezzemolo tritato finissimo. 2. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle in pezzi grossi di circa 2 cm. Aggiungere i porri […]
Leggi tutto