Pistacchio di Stigliano, proprietà benefiche e gioia di vivere

Il pistacchio di Stigliano è una vera prelibatezza e i lucani lo sanno bene, tanto che difficilmente manca sulle loro tavole. In questo paese della provincia di Matera, si trovano le più grandi coltivazioni a filari di tutta l’Italia. La storia del pistacchio a Stigliano è relativamente recente, corrono gli anni ’90 quando l’imprenditore Innocenzo […]