Dove c’era il carcere ora c’è La Gattabuia. E si gode a tavola!
A Matera, tra via delle Beccherie e piazza del Sedile, c’è il ristorante La Gattabuia, locale con un arredamento classico ed elegante che fa delle materie prime regionali il proprio punto di partenza per una tavola ricca di pietanze piacevoli da assaporare. A fondare questo locale sono stati tre amici e soci, Angelo, Stefano e […]
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La movida di Matera? Tutti da Area 8: cultura, arte e buon cibo
Cocktail-bar e bistrot perfetto per un aperitivo o per un dopocena, questo spazio rappresenta un nuovo concetto culturale legato alla gastronomia. Agenzia di produzione e marketing di giorno, caffè e teatro di notte: un posto assolutamente da non perdere, perché tappa di riferimento per la gioventù materana. Area 8 è pet-friendly e offre diversi giochi […]
Lo chef “più risottato d’Italia” rivoluziona la cucina a Potenza
Il ristorante dello chef Massimo Carleo, aperto il primo giugno del 2016, è senza dubbio diventato uno dei punti di riferimento per gli appassionati della gastronomia che arrivano a Potenza da tutta Italia e dalla stessa Basilicata. L’idea di cucina di Carleo è brillante, innovativa e invitante: lui, appassionatosi al mondo della cucina dopo l’esperienza […]
Ambiente a 5 stelle e cucina di qualità alla Primula di Potenza
Circondato da un’oasi verde di 8000 mq, in un parco giardino stupendo con piscina annessa, c’è il ristorante e albergo La Primula, una delle mete più gettonate per chi vive a Potenza e nelle zone limitrofe. In questo incantevole luogo, adatto anche a tutti servizi di banchettistica, con una capienza fino a 180 posti, ci […]
Cucina appulo-lucana: Rocky Calitri delizia Genzano
Nella splendida Genzano di Lucania, centro principale dell’alto Bradano al confine lucano con la Puglia, c’è la Locanda dei Greci, un ristorante che sicuramente non tradirà le aspettative riguardo la voglia di mangiare tipico e genuino. Questo ristorante, nato quindici anni fa ma rilevato nel 2020 da Rocky Calitri è un punto di riferimento importante […]
“Le Gourmet” gusto ed estetica del prodotto lucano
Antonello Guerrieri e Giovanna Renna sono i proprietari di questo ristorante, nato nel 2013 e punto di riferimento nel comune di Corleto Perticara (Potenza). I due soci, uno tra i fornelli e l’altro in sala, hanno portato in questo territorio una filosofia nuova di cucina, con un’offerta enogastronomica fedele alle ricette tipiche e tradizionali lucane con qualche […]
Ristorante “Allo Sfizio”: dall’orto di famiglia alla cucina
Allo “Sfizio” di Patacca, contrada di Avigliano (Potenza), vige la regola del chilometro zero. “Non è una novità”, diranno i più maliziosi. Invece qui è veramente così visto che i proprietari, Rocco e Anna, hanno un orto di famiglia in cui coltivano tutti gli ortaggi che vengono poi quotidianamente cucinati al ristorante. I due coniugi, […]
“Locanda dell’Abate” un regno del gusto a Montescaglioso
A Montescaglioso, la città dei monasteri a pochi chilometri da Matera, c’è La Locanda dell’Abate, un ristorante di grande pregio che merita sempre una visita. Aperto nel 2012, questo locale nasce dalla passione per la cucina del titolare Giuseppe Pietromatera che, prima di dilettarsi tra i fornelli, aveva uno studio fotografico in città. Dopo aver studiato ed essersi […]
“Luna Rossa” a Terranova un percorso tra gusti senza tempo
Alzi la mano chi non conosce Federico Valicenti, decano della cucina lucana e degno rappresentante della Basilicata a tavola in tutto il mondo. La sua simpatia scalda il cuore di chi lo ascolta ma è la sua “cibosofia” a sfamare le menti, ma non solo, dei tanti commensali che ogni anno fanno la fila per […]
Trattoria Nugent: sapori rurali in un palazzo nobiliare
Nello splendido palazzo gentilizio “Nugent”, un tesoro storico e artistico diventato negli ultimi anni luogo del FAI (Fondo Ambiente Italiano), c’è la trattoria di Mario e Gigia. Questo locale, nato nel 2008 prima come pub e diventato successivamente un ristorante, è guidato sapientemente da due soci (Mario Tarantino e Gigia Demuro) animati entrambi dalla passione […]
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