L’Abbondanza Lucana incanta gli appassionati del buon cibo nel Sasso Caveoso
A Matera è sicuramente il locale più recensito, gettonato, ammirato e discusso: stiamo parlando de L’Abbondanza Lucana, ristorante di grande pregio nel Sasso Caveoso e meta ambita da chi percorre i Sassi passando per via Bruno Buozzi. Quest’attività è lo specchio fedele del suo proprietario, Francesco Abbondanza, famoso oste e cuoco lucano, nel mondo della […]
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La chiesa rupestre dell’Idris e la cripta di San Giovanni in Monterrone
Sotto lo sperone di roccia del Monterrone, nel Sasso Caveoso, a Matera, nel XII secolo è stata ricavata la chiesa rupestre di Santa Maria dell’Idris.
Il nome del sito deriverebbe deriva dal termine greco “Odigitria”, ovvero “guida della via o dell’acqua”, considerata l’acqua sorgiva che sgorgava da una fonte presente in quella roccia.
La casa-grotta del Casalnuovo per contadini e… non udenti
Nei Sassi di Matera può capitare di imbattersi nelle case-grotta: abitazioni tipiche che ripropongono – fedelmente – l’arredo e la disposizione di un tempo, quello della vita contadina che, per secoli, ha animato strade, vicoli e corti degli antichi rioni della città.
La casa grotta del Casalnuovo, dal nome del rione del Sasso Caveoso in cui si trova, risale al 1474 ed è completamente ricavata nella roccia: 5 stanze su 3 livelli, con profondità diverse.
I Sassi di Matera, patrimonio mondiale dell’umanità
I Sassi di Matera sono i due rioni più antichi della città e, dal 1993, sono inseriti nella lista dei beni Patrimonio Mondiale dell’Umanità tutelati dall’Unesco. Sono costruiti su uno dei due costoni del canyon della Gravina, che separa l’abitato dal parco della Murgia, l’altopiano sul quale, già dal Paleolitico, iniziarono a svilupparsi i primi […]
Dimora Ulmo nei Sassi cucina gourmet dagli allievi di Bottura
Tra i ristoranti gourmet di Matera, “Dimora Ulmo” è sicuramente un riferimento imprescindibile, che recupera la tradizione locale contaminandola in modo equilibrato con la grande esperienza culinaria italiana. Un incontro umano, ancor prima che gastronomico: lo chef materano Michele Castelli e la compagna di Ferrara, Virginia Caravita, insieme al maitre Francesco Russo di Bernalda – […]
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