Il miele di Ripacandida: una tradizione che nasce alle pendici del Vulture
Immersa tra le colline del Vulture-Melfese sorge Ripacandida, in provincia di Potenza. Bianco, come il colore della collina su cui sorge l’abitato e oro come il miele: sono due delle tonalità che possono essere associate al paesino lucano. In una zona in cui il vino la fa da padrone, come quella ai piedi del Monte […]
Leggi tutto
La devozione a San Donato di Ripacandida tra suggestioni e miracoli
Il 17 agosto 1198 muore San Donato da Ripacandida. Ha solo 19 anni ma la sua venerazione, a dispetto della giovane età, in Basilicata è già leggenda. Ripacandida, in provincia di Potenza, è immersa nella meraviglia naturale dei boschi del Vulture. Qui cresce Donato che, già a 14 anni, sente una fortissima vocazione religiosa. Svolge […]
Atomi e frammenti di Lucania: un Nobel per la Fisica che parte da lontano
Il 5 novembre 1948, Mary Catherine Savino dà alla luce William Donato Phillips, ma in questo momento non sa che, quel bambino, un giorno sarà premio Nobel. Mary Catherine nasce a Ripacandida, da bambina fa delle lunghe passeggiate con suo nonno, tra i vigneti, su una carrozza trainata dai cavalli. Questo dolce ricordo d’infanzia lo […]
Il Santuario di San Donato, la “Bibbia” di Ripacandida
A Ripacandida (Potenza), comune della zona del Vulture, sorge un santuario dedicato al patrono San Donato, che è un vero e proprio scrigno d’arte cinquecentesca. Le tre campate della navata centrale, infatti, sono completamente ricoperte di splendidi affreschi.
Girellona di crespelle salate al peperone crusco
Procedimento Rompere le uova in una ciotola e mescolare con una forchetta, aggiungere il latte e salare, quindi unire a poco a poco la farina miscelata con la polvere di peperone crusco. Per evitare di fare grumi mescolare energicamente per assorbire la farina, fino ad ottenere una pastella liscia e fluida. Coprire con pellicola trasparente […]
Honey spa, un dolce relax alla scoperta delle api
Le api non sono soltanto produttrici di miele ma anche l’emblema dell’energia e un esempio incredibile di biodiversità. Chi conosce bene il valore del loro movimento è senza dubbio Franco Rondinella, apicoltore di Ripacandida e produttore del miele lucano per eccellenza dagli anni novanta. Dal 16 febbraio 2019 la sua passione per le api si […]
Casato Lioy, un viaggio nel tempo nel XVII secolo
Se qualcuno volesse tornare di colpo nell’XVII secolo e soggiornare in un palazzo nobiliare dell’epoca, ecco, il Casato Lioy, fa al caso vostro. La storia narra che la famiglia Lioy, nel 1096, partì, agli ordini del re Boemondo di Taranto, alla volta della Terra Santa per partecipare alla prima Crociata. Tornati vittoriosi in patria dopo […]
e