WayCover 11 gennaio
Il gorgoglio del vino che scivola nel bicchiere; l’immancabile goccia che sporca la tovaglia; il leggero tintinnio di vetro, in una serata qualunque, a casa o fuori. Sono le 4 capriole di un riso legato all’amicizia, ai legami che si rinsaldano, allo stare insieme. A tutto quel complesso cerimoniale collettivo che si svolge immutato da secoli […]
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Fabio Mecca: l’enologo dell’anno che viene dal Vulture
Il vino è una delle eccellenze della Basilicata. Non stupisce, quindi, che anche l’enologo dell’anno sia un lucano, secondo Food and Travel Italia, la prestigiosa edizione italiana del primo magazine internazionale diffuso in 18 Paesi che si occupa di enogastronomia, beverage, viaggi gourmet e turismo di alto profilo. Si Chiama Fabio Mecca, fa parte della quarta generazione dei Paternoster, cantina pluripremiata […]
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