La casa-grotta del Casalnuovo

Le case-grotta dei Sassi di Matera sono abitazioni tipiche che ripropongono - in modo fedele - gli arredi e gli ambienti di un tempo.

Queste case hanno un grande valore storico perché sono la testimonianza della vita contadina che, per secoli, ha animato strade, vicoli e corti degli antichi rioni della città.

La casa-grotta del Casalnuovo risale al 1474 ed è interamente ricavata nella roccia: 5 stanze su 3 livelli, con profondità diverse.

Il primo ambiente è una grande stanza centrale, utilizzata per più scopi.

Oltre agli attrezzi per il lavoro quotidiano degli uomini, un telaio ricorda un’attività svolta dalle donne, oltre alla cura della casa e della famiglia.

Il letto è nello stesso ambiente. I materassi erano riempiti con paglia o fogliame. Accanto, la culla sospesa.

Il focolare era il luogo in cui si preparavano e si cuocevano i piatti della cucina contadina, poveri ma gustosi, genuini e soprattutto nutrienti.

Nelle case-grotta c’era anche la stalla: gli abitanti, infatti, condividevano l’ambiente gli animali, utilizzati come ausilio nel lavoro e come mezzo di trasporto.

Nella cantina, posta in fondo, si produceva e si conservava il vino, a una perfetta temperatura.