Una storia golosa: i panettoni più buoni d’Italia e il “venerato maestro” Vincenzo Tiri

Quando il Natale si avvicina, nelle cucine di tutta Italia spuntano i panettoni. Meravigliosi a colazione, in un’amalgama deliziosa e burrosa di uva sultanina e morbidezza, questo fragrante prodotto dolciario originario di Milano ha conquistato in poco tempo tutto lo Stivale. Il numero di pasticceri che, di questi tempi, si cimentano con la vellutata lievitazione […]